コンクリートは広義の意味では砂や砂利（骨材という）、水などをセメントなどの糊状のもので結合させたものを指します。そのためセメントで結合させたものをセメントコンクリートと呼び、アスファルトで結合させたものをアスファルトコンクリートと呼びます。建築資材として一般にコンクリートと呼ばれるものはセメントコンクリートの方です。